Контактное лицо

Удо Вельман

Руководитель отдела по производству протеиновой муки / убою 

Телефон: +49 (0)5021 - 9226932
Email: u.wellmann(at)hartmann-la-gmbh.de

Предстоящие выставки

agroworld Kasachstan 
06. - 08. Ноябрь 2019 г.

Зерно-Комбикорма-Ветеринария
28.01.2020 - 30.01.2020

agroworld Uzbekistan
11.03.2020 - 13.03.2020

Мясн...

Новости

Исключительно успешная выставка и большой объем работы в багаже! Читать далее

  Сферы деятельности > Линия убоя птицы

Высококачественное мясо птицы

Проектирование и реализация современных производительных линий убоя и дальнейшей переработки требуют комплексного ноу-хау и много специалистов, например, инженеров и логистов, которые, в свою очередь, должны заниматься решением многих вопросов.

  • Какую продукцию требует конечный потребитель?
  • Какое количество определенных продуктов необходимо в какой сезон сбыта?
  • Какая упаковка предпочтительнее?
  • Какой вес должна иметь тушка?
  • Какими должны быть складские помещения, чтобы обеспечить объем и качество продукта?

Компания Hartmann объединяет нужных специалистов под одной крышей. Ежедневно они c большим успехом решают поставленные перед ними задачи по планированию концепций и реализации линий убоя птицы с учетом постоянно растущих требований рынка.

Нужно решить многочисленные технические вопросы и учесть все нормы, без которых работа современной линии убоя невозможна. Все аспекты влияют на работу линии и, как следствие, на результат - конечную продукцию.

В связи с растущем спросом на мясо птицы непрерывно растет и значение современных методов переработки. Компания Hartmann поставляет линии производительностью от 1.000 до 12.000 бройлеров/час, а также линии для дальнейшей переработки частей данной продукции.